La differenza tra alimenti senza glutine, senza cereali e senza frumento per il tuo animale
Scritto da Kelsey |
La popolarità degli alimenti senza glutine, senza cereali e senza frumento per animali domestici è in continua crescita. Questo perché questo tipo di alimentazione riflette sempre più le esigenze delle persone. I proprietari vogliono il meglio per i propri animali e a volte scelgono di seguire per loro le stesse preferenze alimentari che adottano personalmente. In alcuni casi, inoltre, un animale può aver bisogno di una dieta specifica a causa di un’ipersensibilità alimentare o di altre condizioni.
Qualunque sia il motivo, stai pensando di offrire al tuo animale un alimento senza cereali, senza glutine o senza frumento. In questo articolo ti spieghiamo le differenze, così potrai scegliere con maggiore tranquillità l’alimentazione più adatta al tuo animale. Come sempre, le possibilità sono molte e può essere difficile orientarsi oppure, in questo caso, distinguere il glutine tra i campi di cereali. Qual è quindi la differenza tra senza glutine, senza cereali e senza frumento?
In realtà è piuttosto semplice. Il glutine è una proteina che può essere presente in diversi tipi di cereali, ma non in tutti. Un alimento senza glutine non contiene quindi questa specifica proteina, ma può comunque contenere altri cereali, come riso o mais. Un alimento senza cereali, invece, non contiene alcun tipo di cereale. Un alimento senza glutine non è quindi necessariamente anche senza cereali, mentre un alimento senza cereali è sempre anche senza glutine. I cereali che contengono glutine sono frumento, orzo, farro e segale. L’avena è naturalmente priva di glutine, ma può essere contaminata dal glutine di altri cereali. Se il tuo animale deve evitare completamente il glutine, è quindi consigliabile evitare anche l’avena. Un alimento «senza frumento» non contiene frumento, ma può comunque contenere altri cereali e quindi anche glutine.
